Yes Butcher! Shop & Bistro już otwarty! Zapraszamy do naszego nowego sklepu i bistro w Poznaniu

W czwartek 27 listopada wieczorową porą premierowo otworzyliśmy wrota naszego nowiutkiego lokalu w Poznaniu! Goście wydarzenia mieli okazję spróbować różnych klasycznych przystawek i dań gourmet z naszej oferty: grzybowego pare, galarety wieprzowej, pate en croute w dwóch wersjach czy szczawiowej zupy z polikami wołowymi. Nie zabrakło także hitu bistro: wołowego tatara z polędwicy i bawety przygotowywanego przez cały wieczór na oczach Gości

Głównym punktem programu był jednak moment serwowania nagrodzonych w prestiżowym konkursie World Steak Challenge steków: antrykotu Beefinity nagrodzonego tytułem najlepszego antrykotu na świecie z jałówek karmionych suchą paszą (World’s Best Grain-Fed Ribeye) oraz polskiego antrykotu Hereford Premium, który otrzymał złoty medal doskonałości.

Nie mogło zabraknąć także deseru nawiązujących do konkursu – słodkich złotych medali, za których przygotowanie odpowiedzialna była cukiernia DESEO.

Wszystkim Gościom wydarzenia oraz każdej osobie, która odwiedziła nas w weekend otwarcia, gorąco dziękujemy za wspólne świętowanie z nami tego ważnego czasu!

Lokal w Poznaniu to już czwarty Yes Butcher! Shop & Bistro w rodzinie i pierwszy, który powstał poza Warszawą.

Poznański Yes Butcher! zajął powierzchnię ok. 250 m2. Na sięgającym 150m2 parterze znalazły się stoliki dla ok. 32 Gości, a także część sklepowa oraz bar. Z kolei zajmująca ok. 100m2 przestrzeń na piętrze idealnie sprawdzi się jako przestrzeń do organizacji wszelkich wydarzeń prywatnych oraz firmowych. Na górze przy jednym stole w tym samym momencie zasiąść może nawet 60 Gości.

Oficjalne otwarcie lokalu odbyło się w piątek 28 listopada i od tego momentu, poza świątecznymi wyjątkami, poznańskie bistro i sklep, tak samo jak lokale warszawskie, działać już będzie codziennie przez cały tydzień od poniedziałku do niedzieli w godzinach: