Tomahawk z duńskiej wieprzowiny Ladegaard Duroc Beefinity
Już od dzisiaj we wszystkich naszych lokalach czeka na Was wyjątkowa nowość: Tomahawk z duńskiej wieprzowiny Ladegaard Duroc z wolnego wybiegu. Dla podniesienia walorów smakowych, dodatkowo zaszczepiliśmy go naszymi grzybowymi kulturami Beefinity.
Dzięki Beefinity to już doskonałe mięso staje się jeszcze bardziej soczyste, jeszcze bardziej kruche, jeszcze głębsze i intensywniejsze w smaku. Absolutnie nas zachwyciło!
Wieprzowina Ladegaard Duroc ceniona jest za bogaty smak i wysoką jakość tłuszczu, zawierającego korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe. Pozyskujemy ją od Johna Sashi i JN Meat International, tych samych utytułowanych producentów, którzy stworzyli czekoladowe steki Sashi Choco i zawsze są gwarancją najwyższej jakości i dbałości o dobrostan zwierząt.
Świnki żyją na rozległych, ogrodzonych pastwiskach, żywią się tym, co same znajdą na łące oraz paszą zawierającą wyłącznie naturalne składniki.
Wieprzowinę Duroc Beefinity serwujemy z kością w postaci Tomahawka. Polecamy szczególnie jako jedno z mięs do podziału pomiędzy uczestników uczty.
Pozostałe artykuły
Amerykański Tydzień z U.S. Beef w Yes Butcher! Shop & Bistro
Amerykański Tydzień z U.S. Beef w Yes Butcher! Shop & Bistro Już od 11 lipca we wszystkich lokalach Yes Butcher! Shop & Bistro w Warszawie i Poznaniu rusza wyjątkowy tydzień specjalny...
Ogień, grill, steki z całego świata, owoce morza i ryby prostoz Hiszpanii – FIRE DINING w podwarszawskim Konstancinie
Ogień, grill, steki z całego świata, owoce morza i ryby prosto z Hiszpanii - FIRE DINING w podwarszawskim Konstancinie Z początkiem lata tego roku w nowej części Starej Papierni,...
W przygotowaniu do otwarcia Yes Butcher! Fire Dining odwiedziliśmy słynne Asador Etxebarri, najsłynniejszą restaurację z ognistą kuchnią na świecie
W przygotowaniu do otwarcia Yes Butcher! Fire Dining odwiedziliśmy słynne Asador Etxebarri, najsłynniejszą restaurację z ognistą kuchnią na świecie Fire Dining w Konstancinie coraz bliżej! A nasz...


