https://yesbutcher.pl/

Sezonowe nowości w Bistro

Nasz szef Michał kocha warzywa, dlatego w naszym menu zawsze znajdziecie mnóstwo aktualizowanych sezonowo zdobyczy z warzywniaka i gospodarstwa Majlertów.

Dzisiaj w sekcji dodatków zaroiło się od wiosennych nowości, z wyczekiwanymi przez wszystkich zielonymi i białymi szparagami na czele:

  • Tłuczone ziemniaki
    dymka, koperek, maślanka, masło
  • Ogórki małosolne
    musztarda, estragon, ricotta, marynowana cebula
  • Rzodkiewki
    pesto, śmietana yuzu, świeże zioła
  • Sałata rzymska
    sałata dębowa, bób, dressing francuski, mięta
  • Białe szparagi
    dressing z pieczonego czosnku, bułka tarta, cytryna
  • Zielone szparagi
    bearnaise z czosnku niedźwiedziego, jajko mollet
  • Zupa z czosnku niedźwiedziego
    ozory wieprzowe, jajko

Dwa nowe dania wskoczyły też do sekcji przystawek:

  • Burrata
    Pesto z czosnku niedźwiedziego, orzechy włoskie, 36 miesięczny parmezan, grzanki
  • Sezonowy tatar
    pesto z czosnku niedźwiedziego, brioche

Pozostałe artykuły

Wyprawa do kraju basków

Wyprawa do kraju basków

Wyprawa do kraju basków Zbieranie inspiracji do nowego lokalu i nasze polecenia restauracji dla fanów steków i ognia. W poszukiwaniu inspiracji do nowej restauracji w Konstancinie odwiedzamy...