Opis
Pluma to część antrykotu wieprzowego i tak, jak jak w przypadku jej wołowego odpowiednika, jest jednym z najcenniejszych kawałków wieprzowiny.
Marmurkowe otłuszczenie sprawia, że mięso po przygotowaniu staje się niesamowicie soczyste i delikatne.
Mięso przed przygotowaniem na patelni lub grillu nie wymaga marynowania, najlepiej cieszyć się jego naturalnym smakiem.
Wieprzowina Iberico to ceniona przez koneserów hiszpańska rasa świń. Zwierzęta większość życia spędzają na wolnym wybiegu, żywiąc się m.in. ziołami i żołędziami, co znajduje odzwierciedlenie w wyjątkowym smaku wieprzowiny. Mięso świń iberyjskich wyróżnia apetyczny marmurek i soczystość.
Uwagi:
1. Cena produktu podana w przybliżeniu – każdy kawałek mięsa nieco różni się wagą. Staramy się wybrać do zamówienia produkt jak najbardziej zbliżony wagowo do deklarowanego.
2. Cena finalna zostanie podana kupującemu po zważeniu wszystkich elementów zamówienia.
3. Wariant wagowy dotyczy jednej sztuki produktu. Aby otrzymać więcej niż jeden produkt, należy zaznaczyć odpowiednią ilość sztuk.
4. Zdjęcie o charakterze poglądowym. Każdy produkt może różnić się nieco ogólnym wyglądem i kształtem.
Średnia waga: 300 g
Cena brutto za kilogram: 290 zł
