Opis
Picanha wycinana jest z części krzyżowej. Charakteryzuje się sporą, ok. 1,5-2 cm, okrywą tłuszczową, dzięki której mięso po usmażeniu zyskuje wyjątkowy smak i zachowuje soczystość.
Polecany sposób przygotowania:
Picanhę kroimy na steki na grubość około 1 cm, a następnie szybko smażymy z dwóch stron. Picanha to idealny kawałek na stek minutowy.
Średnia waga: 250 g
Cena brutto za kilogram: 95 zł
Uwagi:
1. Cena produktu podana w przybliżeniu – każdy kawałek mięsa nieco różni się wagą. Staramy się wybrać do zamówienia produkt jak najbardziej zbliżony wagowo do deklarowanego.
2. Cena finalna zostanie podana kupującemu po zważeniu wszystkich elementów zamówienia.
3. Wariant wagowy dotyczy jednej sztuki produktu. Aby otrzymać więcej niż jeden produkt, należy zaznaczyć odpowiednią ilość sztuk.
4. Zdjęcie o charakterze poglądowym. Każdy produkt może różnić się nieco stopniem marmurkowatości i kształtem
