Opis
Błyskawiczna podróż do Hiszpanii! Idealnie miękka ośmiornica połączona z ziemniakami i podkręcona wędzoną papryką.
Ośmiornica po galicyjsku, czyli pulpo a la gallega, to klasyczne danie kuchni północnej Hiszpanii. W naszej wersji, dla podkręcenia smaku, użyliśmy papryki wędzonej oraz koreańskiego chili gochugaru. Kompozycja bardzo prosta, a jednocześnie efektowna dzięki idealnemu przygotowaniu najwyższej jakości hiszpańskiej ośmiornicy.
Sposób przyrządzenia:
Ośmiornicę wlej na patelnię i podsmaż przez ok. 4 minuty, aż ziemniaki i ośmiornica nabiorą złotego koloru. Idealnie sprawdzi się jako ciepła przystawka lub danie na mniejszy apetyt. Polecamy podawać z bagietką lub ulubionym pszennym pieczywem.
Składniki: ziemniaki, ośmiornica 42% (MIĘCZAKI), olej rzepakowy, sól, papryka wędzona, przyprawy
Waga netto: 190 g
