Noga z kaczki (confit)
34,00 zł
Idealna opcja dla zapracowanych fanów pieczonej kaczki. Mięso trafia do paczki już przyprawione i wstępnie upieczone, w domowym piekarniku wystarczy je już tylko odpiec do czasu apetycznego zezłocenia skórki.
Średnia waga: 310 g
Cena brutto za kilogram: 109 zł
Brak w magazynie
W czasie, kiedy mięso się piecze, akurat zdążycie przygotować ulubione dodatki.
Do kaczki świetnie pasuje nasz domowej roboty sos demi glace.
Konfitowanie to technika kulinarna polegająca na długim pieczeniu mięsa w tłuszczu w niskiej temperaturze. Dzięki temu zabiegowi mięso staje się miękkie, delikatne i soczyste, zachowuje pełnię smaku.
Składniki:
noga z kaczki, olej rzepakowy, przyprawy naturalne, sól kłodawska
Średnia waga: 310 g
Produkt nie zawiera konserwantów.
Danie w całości stworzone według receptur szefa kuchni Michała Gniadka w kuchni produkcyjnej Yes Butcher! Shop & Bistro.
Data przydatności do spożycia podana na opakowaniu.
Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 2 dni.
Uwagi:
1. Cena produktu podana w przybliżeniu – każdy kawałek mięsa nieco różni się wagą. Staramy się wybrać do zamówienia produkt jak najbardziej zbliżony wagowo do deklarowanego.
2. Cena finalna zostanie podana kupującemu po zważeniu wszystkich elementów zamówienia.
3. Wariant wagowy dotyczy jednej sztuki produktu. Aby otrzymać więcej niż jeden produkt, należy zaznaczyć odpowiednią ilość sztuk.
4. Zdjęcie o charakterze poglądowym. Każdy produkt może różnić się nieco wielkością i kształtem.
Średnia waga: 310 g
Cena brutto za kilogram: 109 zł
