Limousine, Charolaise, Hereford, Belgijska
Kilka słów o naszych własnych stadach krów
Na styku województwa mazowieckiego z podlaskim, w powiecie Ostrołęckim w miejscowości Seroczyn, znajduje się spore gospodarstwo.
Limousine, Charolaise, Hereford, Belgijska – kilka słów o naszych własnych stadach krów
Na styku województwa mazowieckiego z podlaskim, w powiecie Ostrołęckim w miejscowości Seroczyn, znajduje się spore gospodarstwo.
Jest domem dla około 100 krów i już wkrótce będzie zaopatrywać wyłącznie Yes Butcher! Shop i Bistro!
W naszej hodowli znajdują się wyłącznie jałówki mięsnych ras takich jak: Limousine, Charolaise, Hereford czy Belgijska. O dobrostan zwierząt dbają doświadczeni hodowcy z 40. letnim stażem, którzy obecnie zajmują się ogromnymi stadami liczącymi łącznie 1600 sztuk bydła.
Krowy mają nawet swoich własnych żywieniowców, którzy dobierają im najlepszą możliwą karmę: głównie trawę i siano, a w okresie zimowym dodatkowo jeszcze kukurydzę. Dieta ułożona jest tak, aby osiągnąć jak najwyższą jakość, marmurkowatość i smak mięsa.
Pozostałe artykuły
Amerykański Tydzień z U.S. Beef w Yes Butcher! Shop & Bistro
Amerykański Tydzień z U.S. Beef w Yes Butcher! Shop & Bistro Już od 11 lipca we wszystkich lokalach Yes Butcher! Shop & Bistro w Warszawie i Poznaniu rusza wyjątkowy tydzień specjalny...
Ogień, grill, steki z całego świata, owoce morza i ryby prostoz Hiszpanii – FIRE DINING w podwarszawskim Konstancinie
Ogień, grill, steki z całego świata, owoce morza i ryby prosto z Hiszpanii - FIRE DINING w podwarszawskim Konstancinie Z początkiem lata tego roku w nowej części Starej Papierni,...
W przygotowaniu do otwarcia Yes Butcher! Fire Dining odwiedziliśmy słynne Asador Etxebarri, najsłynniejszą restaurację z ognistą kuchnią na świecie
W przygotowaniu do otwarcia Yes Butcher! Fire Dining odwiedziliśmy słynne Asador Etxebarri, najsłynniejszą restaurację z ognistą kuchnią na świecie Fire Dining w Konstancinie coraz bliżej! A nasz...