Blog
Zapraszamy do świata Yes Butcher! opisanego w treściwych, ciekawych i autorskich artykułach blogowych. Soczyste jak nasze steki newsy z życia sklepu i bistro, materiały edukacyjne, interesujące historie i ofertowe aktualności – wszystko w jednym miejscu!
Co u nas?
Przygotowanie Wellingtonów Yes Butcher! Shop & Bistro
Na wielkanocne święta sprawiliście sobie nasze klasyczne Wellingtony z polędwicą lub szkockim łososiem? Zobaczcie, jak najlepiej przygotować je w domowym piekarniku, aby idealnie wypieczone trafiły na wielkanocny stół!
Wielkanoc z Yes Butcher! Shop & Bistro
Czas zabrać się za planowanie wielkanocnego menu!
—
Kolacja z Sommelierem: Barolo i smaki Piemontu
Już 10 kwietnia wraz z Tomaszem Koleckim, trzykrotnym mistrzem Polski sommelierów, zapraszamy na wyjątkową wine pairingową kolację w Yes Butcher! Shop & Bistro Mokotów
—
YES BUTCHER! SHOP & BISTRO NA MOKOTOWIE JUŻ OTWARTY!
Zapraszamy do naszego nowego i największego lokalu w rodzinie Yes Butcher.
—
Kolejny Yes Butcher! Shop & Bistro już w drodze!
Po Saskiej Kępie i Żoliborzu przyszła pora na Stary Mokotów. Otwarcie trzeciego, największego lokalu pod tym szyldem zaplanowano na 8 marca 2025 roku, czyli Dzień Kobiet.
—
Świąteczne przyjęcie u Butchera
Zamiast śledzika najchętniej zjedlibyście tatara, a ponad barszcz i pierogi stawiacie steki?
—
Nowy, drugi lokal – otwieramy się na Żoliborzu!
Po niespełna 6 miesiącach od startu pierwszego lokalu Yes Butcher! Shop & Bistro, otwieramy drugi, większy lokal!
Stek Bavette
Bawetę wycina się z oczyszczonej łaty wołowej. Dzieli się ją na bawetę małą i dużą.
Denver Stek
Fantastyczny budżetowy stek o całkiem wysokiej marmurkowatości i świetnej proporcji tłuszczu do mięsa, co przekłada się na soczystość i smak.
Flat Iron Stek
Stek charakteryzujący się delikatną marmurkowatością i kruchością, która niektórym osobom przypomina znacznie droższą polędwicę.
—
Delmonico – jaki to stek?
Stek Delmonico jest popularnym cięciem w USA i Wielkiej Brytanii.
—
SKLEP I DELIKATESY YES BUTCHER
To idealne miejsce na zakupy dla każdego fana wysokiej jakości mięsa.
NASZE STEKI: T-BONE
T-bone będzie idealnym prezentem dla stekowego geeka.
—
CATERING NA DOMOWE PRZYJĘCIA I FIRMOWE SPOTKANIA
Postaw na zestawy dóbr z naszej lady i gotowe dania
—
SZEF KUCHNI, RZEŹNIK I WŁAŚCICIEL YES BUTCHER! W JEDNYM
Poznajcie Michała Gniadka
—
CO NAS INSPIRUJE,
czyli kilka słów o francuskich charcuterie
—
LIMOUSINE, CHAROLAISE, HEREFORD, BELGIJSKA
Kilka słów o naszych własnych stadach krów
—
YES BUTCHER!
SHOP & BISTRO
Nowe miejsce na Saskiej Kępie