https://yesbutcher.pl/
Stek Bavette

Stek Bavette

Stek Bavette Kiedyś zupełnie niedoceniana, była przeznaczana jako resztki do karmienia psów i zwierzyny. Obecnie coraz popularniejsza jako opcja błyskawiczny w przygotowaniu stek budżetowy, który świetnie sprawdza się również do zmielenia na tatara. Cięcie oraz nazwa...
Denver Stek

Denver Stek

Denver Stek Fantastyczny budżetowy stek o całkiem wysokiej marmurkowatości i świetnej proporcji tłuszczu do mięsa, co przekłada się na soczystość i smak. Wyróżnia się kształtem prostopadłościanu, który wymusza na steak masterze specyficzny sposób obróbki. Idealny stek...
Flat Iron Stek

Flat Iron Stek

Flat Iron Stek Flat Iron to stek charakteryzujący się delikatną marmurkowatością i kruchością, która niektórym osobom przypomina znacznie droższą polędwicę. Dlatego stanowi jej bardziej budżetową alternatywę. Flat Iron Stek – czym się charakteryzuje? Flat Iron Stek to...
Delmonico – jaki to stek?

Delmonico – jaki to stek?

Delmonico – jaki to stek? Stek Delmonico jest popularnym cięciem w USA i Wielkiej Brytanii. W Polsce jest wciąż stosunkowo rzadko spotykany, co mamy nadzieję zmienić. W naszej ofercie pojawił się dzięki współpracy z rzeźnikiem, który przez 13 lat pracował w Walii u...