Filarem naszej działalności jest doskonałej jakości mięso. W sklepie mięsnym Yes Butcher! entuzjaści odnajdą wszystko, czego potrzebują w swojej kuchni: sezonowane steki wołowe w różnych cięciach (polędwica, rostbef, antrykot, tomahawk, t-bone, picanha, hanger steak czy flat iron steak) i inne świeże mięsa, takie jak jagnięcina z Nowej Zelandii cz wieprzowina czy wieprzowina Iberico.

Oprócz tego oferujemy rzadko spotykane na rynku, wyjątkowe produkty w stylu charcuterie: domowego wyrobu pâté en croûte, boudin noir, galaretę z wieprzowiną złotnicką i wolnogotowane w niskiej temperaturze mięsa – kurczaka, kacze uda, poliki i ozory wołowe.

Wychodząc naprzeciw potrzebom osób zapracowanych, w stałej sprzedaży uwzględniliśmy także dania gotowe do podgrzania w domu lub w biurze, stworzone przez naszego szefa kuchni Michała Gniadka.

Yes Butcher! to również niezobowiązujące bistro ze stekami w roli głównej.
Wybrane z części sklepowej steki i mięsa zamówić można idealnie przyrządzone i podane do stolika. Poza stekami serwujemy także inne dania bazujące na mięsie, wraz z sezonowymi dodatkami i daniami specjalnymi.
Hitem naszej karty jest przygotowywany przy stoliku Gości tatar wołowy. 
Obecnie nasze lokale znajdziesz w Warszawie (trzy lokalizacje: Saska Kępa, Żoliborz i Mokotów) oraz w Poznaniu.